Je nutné předem říci, že tohle snad ani není tak úplně recept, jako spíš postup nebo tip na úžasně rychlé, efektní a moc chutné sladké pohoštění. Snad každá návštěva ocení kávu a čerstvé domácí listové šátečky právě vytažené z trouby posypané moučkovým cukrem.
Potřebujete:
2x listové těsto (já moc ráda používám již předem rozválené)
1x sklenice povidel
1x měkký tvaroh
3 lžíce cukru
půl lžičky solamylu
hrst rozinek
moučkový cukr na posypání
Připravíme 2 druhy povidlové a tvarohové. Na povidlové šátečky nám stačí sklenice povidel, na tvarohové si připravíme náplň následovně - rozmícháme tvaroh, cukr, solamyl a přidáme rozinky (mohou být předem namočené v rumu).
Těsto rozvineme na plech a nakrájíme nožem na stejně velké čtverce (velké zhruba 6 x 6 cm).
Na střed každého čtverce dáme lžičku směsi ...
... a růžky složíme do šátečku následovně
To samé se opakuje s povidly
Nyní už stačí jen šátečky upéct v troubě. Já jsem pekla 2 plechy současně, tedy na dvou úrovních. Použila jsem program horký vzduch 200°C, doba pečení 15minut.
Žádné komentáře:
Okomentovat